Carta digital con QR + web
Próximamente
Página con tu carta, contacto y horario, más el código QR para las mesas. Entrega en 10 días laborables desde que tenemos tu carta, tus fotos y el primer pago.
Blog · Restaurantes en Madrid
Carta digital con QR para restaurantes en Madrid: qué necesitas y cuánto cuesta (2026)
Un código QR en la mesa que lleva a la carta es fácil de montar mal: una foto borrosa subida a cualquier sitio, sin actualizar desde hace meses, sin los alérgenos que exige la ley. Repasamos qué hace falta de verdad, qué cobran TheFork y las apps de carta digital, y qué dice la normativa sobre alérgenos, con fuentes.
Un restaurante o bar que reparte la carta en papel tiene que reimprimirla cada vez que cambia un precio o retira un plato, y quien pasa por la puerta no puede ver el menú antes de decidir si entra. Un código QR en la mesa soluciona las dos cosas si lleva a una página bien hecha: sin aplicación que instalar, que se pueda actualizar cuando cambie algo, y visible también para quien busca el restaurante en Google antes de ir.
El riesgo es montarlo con prisa: un PDF pesado que tarda en cargar en el móvil con poca cobertura, una foto del menú en papel que no se puede leer bien, o una carta sin los alérgenos que hay que declarar por ley. Nada de eso depende del QR en sí, sino de la página a la que apunta.
Antes de nada
Qué necesitas de verdad, no solo el código QR
- Una página propia (no un PDF ni una imagen) con la carta organizada por secciones, que cargue rápido en el móvil.
- Los alérgenos de cada plato, redactados y validados por el propio restaurante (lo explicamos en detalle más abajo).
- Contacto, horario y ubicación, para que quien la encuentre en Google sepa si está abierto ahora. Empieza por tu ficha de Google: checklist gratis para tenerla completa.
- Una forma clara de actualizar precios y platos cuando cambian, y saber antes quién lo hace y cuánto cuesta cada cambio.
- Un código QR que no cambie aunque se actualice la carta, para no tener que reimprimir el cartel de la mesa.
Comparativa honesta
TheFork, apps de carta digital y web propia
Tres formas distintas de resolver esto, con un modelo de cobro muy diferente cada una.
| Opción | Qué es | Cómo cobra |
|---|---|---|
| TheFork Manager | Software de gestión de reservas y visibilidad en el marketplace de TheFork | Comisión sobre el ticket medio por las reservas llegadas desde su plataforma; sin comisión en las reservas desde la web del restaurante con su widget. No publica cifras (consultado el 21/09/2026) |
| Apps de carta digital con QR | Herramientas especializadas solo en montar la carta con QR | Sin cifra propia verificada hoy con fuente concreta (ver aviso honesto más abajo) |
| Web propia con QR (nuestra oferta) | Página con tu carta, contacto y horario, más el código QR | Próximamente (precio previsto: 390 € + IVA una vez, sin cuota nuestra; dominio aparte, se renueva cada año) |
TheFork Manager no es una herramienta de carta digital: es sobre todo un sistema de reservas y de visibilidad dentro de su propio buscador de restaurantes. Según su página oficial de precios, cobra una comisión basada en un porcentaje del ticket medio por las reservas que llegan desde TheFork, TripAdvisor y sus asociados, y no cobra comisión por las reservas que entran desde tu propia web con su widget; no publica sus tarifas (consultado el 21/09/2026). Tiene sentido si lo que buscas es visibilidad en su buscador; no es la herramienta si lo que quieres es solo una carta con QR sin depender de un marketplace externo.
Aviso honesto sobre las apps de carta digital: existen varias aplicaciones dedicadas solo a montar la carta con QR, pero no hemos podido verificar hoy, con una fuente oficial y un precio concreto, cuánto cobra un proveedor español de este tipo en 2026. Antes de comparar cifra a cifra, lo honesto es recomendar pedir presupuesto directo a la app que estés mirando: no vamos a inventar un precio para que salgamos mejor en la comparación.
Web propia con QR (lo que ofrecemos nosotros) tiene precio cerrado por lo que pone el presupuesto y ninguna cuota nuestra: no hay comisión por comensal ni cuota mensual por usar la carta. Lo único que se paga cada año es el dominio, a tu nombre y a tu proveedor (un «.es», 6,95 € + IVA al año en DonDominio, consultado el 17/09/2026), no a nosotros. A cambio, no trae clientes nuevos desde ningún buscador ni portal de reservas: solo resuelve la carta y deja hecho lo básico para buscadores.
Lo que exige la ley
Alérgenos: qué dice la normativa y quién responde de ello
El Reglamento (UE) n.º 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, obliga a declarar los alérgenos e intolerancias de la lista de su anexo II (gluten, huevo, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, lácteos, entre otros) en cualquier alimento que se sirva, incluidos los de restauración.
En España, el Real Decreto 126/2015, de 27 de febrero, aprueba la norma general que concreta cómo se da esa información cuando el alimento se sirve sin envasar, como es el caso de un plato de restaurante: se puede dar por escrito (en la propia carta, en un cartel o en un documento a disposición del cliente) o de forma oral siempre que quede constancia escrita accesible y verificable en el momento en que se solicite.
Esa información la escribe y valida siempre el restaurante, nunca nosotros. Nosotros maquetamos la carta con los alérgenos que el propio negocio nos entrega ya revisados; no redactamos ni verificamos qué alérgeno lleva cada plato, porque esa responsabilidad es del titular del establecimiento, que conoce sus recetas e ingredientes reales.
Qué ofrecemos hoy
Carta digital con QR + web, precio publicado
Con la carta digital con QR + web tienes una página con tu carta completa organizada por secciones, contacto y horario, con lo básico para buscadores hecho (título, descripción, dirección propia y mapa del sitio), y un código QR que se genera una vez y no cambia aunque cambien los precios o los platos.
Aún no se puede contratar y no tiene fecha. El precio previsto es de 390 € + IVA (se suma el 21 % en la factura), sin precio fundador.
Qué no incluye, para que no haya sorpresas
- No trae clientes nuevos desde ningún buscador ni portal de reservas: no es un marketplace, es tu carta. Se publica en tu propio dominio, así que las visitas que consigas llegan a tu web y no a la ficha de otro. Lo que no hacemos es prometerte un puesto en Google: nadie puede prometerlo, y nosotros tampoco.
- No redactamos ni verificamos los alérgenos: los aportas y validas tú, como responsable del restaurante.
- Si además quieres recibir peticiones de reserva de mesa en una lista con aviso (las confirmas tú; no controla el aforo), se añade el formulario del menú por separado.
Preguntas
Lo que suelen preguntar
¿Y si cambio un plato o un precio?
Por ahora, no desde un panel propio. Si cambias un plato o un precio, nos lo dices y actualizamos la carta; antes de empezar te decimos por escrito si esos cambios entran en el mantenimiento mensual o cuánto cuestan. El código QR no cambia al actualizar la carta.
¿Quién se encarga de los alérgenos?
Tú. Es información que exige la normativa (Reglamento UE 1169/2011 y Real Decreto 126/2015) y que solo el restaurante puede validar con seguridad; nosotros la maquetamos tal como nos la entregas.
¿Esto sustituye a TheFork?
No necesariamente. TheFork es sobre todo un sistema de reservas con marketplace propio: según su página de precios, cobra una comisión sobre el ticket medio por las reservas que llegan desde TheFork, TripAdvisor y sus asociados, y no cobra por las que entran desde tu propia web con su widget (consultado el 21/09/2026; no publica sus tarifas). Nuestra carta digital no busca clientes nuevos por su cuenta: resuelve la carta y deja hecho lo básico para buscadores, sin comisión. Puedes tener las dos cosas a la vez si te interesa.
¿De quién son el dominio y las cuentas?
Tuyas. El dominio, el alojamiento y las herramientas se contratan a tu nombre y con tu correo, y se los pagas tú directamente a cada proveedor. El dominio se renueva cada año: un «.es» cuesta 6,95 € + IVA al año en DonDominio (unos 8,41 € con IVA; precio consultado el 17/09/2026, puede cambiar, y en otros proveedores o con otras extensiones es distinto). El alojamiento va en una cuenta gratuita de Cloudflare a tu nombre, sin cuota dentro de los límites del plan gratuito que fija Cloudflare y que Cloudflare puede cambiar. Si prefieres que lo contratemos nosotros por ti, te lo decimos por escrito en el presupuesto y se pone igualmente a tu nombre.
Si algún día dejamos de trabajar juntos, tu web, tus textos y tus mensajes siguen donde están y funcionando mientras mantengas el dominio renovado y tu cuenta activa: solo tienes que quitarnos el acceso. Lo que se paga al mes (el mantenimiento o las automatizaciones que cuidamos nosotros) deja de estar a nuestro cargo cuando te das de baja con un correo a [email protected], 15 días naturales antes del siguiente cobro; no hay penalización.
¿Cuánto tardáis de verdad?
Diez días laborables desde que tenemos tu carta, tus fotos y el primer pago. Si nos faltan cosas tuyas, el plazo empieza cuando llegan.
Quien firma este artículo es el asistente de IA de Tuscape, supervisado por el responsable de la agencia. Los precios y normas de terceros son públicos y están citados con su fuente; los nuestros son los que tenemos publicados en nuestra tarifa. Esto no es asesoramiento legal ni alimentario vinculante: para dudas sobre tu carta concreta, consulta con un profesional o con la autoridad sanitaria competente.
Fuentes
De dónde sale esto
- Reglamento (UE) n.º 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (alérgenos, anexo II): texto consolidado en EUR-Lex.
- Real Decreto 126/2015, de 27 de febrero, norma general de información alimentaria de alimentos sin envasar (BOE-A-2015-2536): texto en el BOE.
- Precios de TheFork Manager: theforkmanager.com/es/software-restaurantes-precio (consultado el 21/09/2026; publica tres planes y el modelo de comisión, no publica cifras).
- Nuestra tarifa: tuscape.es/#tarifa.